Lecithin, Energie Granulat

Reinlecithin aus Sonnenblumenkernen

reich an wertvollen Phospholipiden - die natürliche Quelle für Cholin und Phosphor 

Phospholipide besitzen in der Natur eine Schlüsselrolle. Sie sind das verbindende Element zwischen Wasser und Öl und haben strukturbildende sowie zahlreiche funktionelle Eigenschaften. Phospholipide sind u.a. Bestandteile der Zellmembranen und spielen eine zentrale Rolle im gesamten Stoffwechsel.

Die im Lecithin Energie-Granulat enthaltenen Phospholipide sind eine ausgezeichnete natürliche Quelle für Cholin (aus Phosphatidylcholin) und Phosphor. Cholin trägt z.B. zu einem normalen Homocystein- und Fettstoffwechsel und zur Erhaltung der normalen Leberfunktion bei. Der für alle biologischen Organismen essentielle Phosphor ist u.a. beteiligt am Energiestoffwechsel sowie an der Erhaltung der Knochen und Zähne und trägt zu einer normalen Funktion der Zellmembran bei.

angenehm im Geschmack
vielseitig verwendbar in der täglichen Ernährung (Smoothies, Müsli etc.)
glutenfrei und frei von Trägerstoffen

Grundrezept:

Zur Aufwertung und Bereicherung der täglichen Ernährung einen gehäuften Esslöffel Lecithin Energie-Granulat (entspricht ca. 10 g) in Smoothies, Mandel-, Hafer-, Reis- oder Sojamilch einrühren, über das Müsli streuen oder einfach zwischendurch pur essen.

Hierbei ist aus ernährungsphysiologischer Sicht für Erwachsene eine mittlere Tagesverzehrmenge von 10-15 Gramm empfehlenwert.
 

100 % Reinlecithin aus Sonnenblumenkernen

Phosholipidkomplex: 100 g Sonnenblumen-LECITHIN enthalten ca. 73 g Phospholipide in folgenden durchschnittlichen Anteilen: 25 g Phophatidylcholin, 16 g Phosphatidylethanolamin, 20 g Phosphatidylinosit, 6 g Phosphatidsäure, 6 g andere Phospholipide (davon ca. 1 g Phosphatidylserin).

Da im Sonnenblumen-Anbau keine Gentechnik zum Einsatz kommt, ist Sonnenblumen - Lecithin generell gentechnikfrei und bedarf daher keiner zusätzlichen Zertifizierung.